Una de las mayores virtudes del ser humano es, sin duda, nuestra capacidad de adaptación. La Teoría de la Evolución ya nos decía que no sobrevive el más fuerte, sino el que mejor se adapta. Y estos días me ha venido esta reflexión a causa de la subida del IVA y la forma en como hemos ido reaccionando, tanto los empresarios como los usuarios de los servicios. Recuerdo otras situaciones en las que la gente puso el grito en el…